卷二·中经
黍米
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01
黍米
02
味甘，温。主益气补中，多热、令人烦（《大观本》作黑字，据《吴普》增）。
03
《吴普》曰：黍，神农：甘，无毒。七月取，阴干。益中补气（《御览》）。
04
案：《说文》云：黍，禾属而粘者。以大暑而种，故谓之黍。孔子曰：黍，可为酒，禾入水也。《广雅》云：粢，黍稻，其采谓之禾。《齐氏要术》引记胜之书曰：黍，忌丑。又曰：黍，生于巳，壮于酉，长于戌，老于亥，死于丑，恶于丙午，忌于丑寅卯。按：黍，即糜之种也。
05
上米、谷，中品三种。旧二种，大、小豆为二，无粟米、黍米。今增。